羊肉可以说是最适合冬天食用的肉类食物，那么，冬天吃羊肉有什么好处？羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物，羊肉鲜嫩，营养价值高，营养丰富，对体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、解*、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。萝卜味甘、辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。将羊肉和萝卜一起做，具有互补的作用，虽说羊肉的价格有点贵，但是也要经常做给老公吃，让他有个棒棒的身体
材料：羊肉片克、白萝卜1/2根、香菜1棵、虾皮适量、盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙、
做法：
1.食材备齐，白萝卜去皮洗净
2.将白萝卜用擦丝器擦成丝
3.将香菜择洗干净，切成末、葱切末、姜切末
4.锅加水烧开，下入一半的姜末，虾皮，烧开
5.下入白萝卜丝，烧开
6.再下入羊肉片烧开，撇去浮沫，加入盐调味，关火
7.下入剩下一半的姜末，再加入葱末、香菜末、白胡椒粉搅拌均匀即可
小贴士：
1.用的是内蒙产的羊肉片很嫩很容易熟，开锅变色即是熟了，煮至时间不要过长
2.煮萝卜丝时不要盖锅盖，敞开盖煮能将一部分萝卜的气味煮出
3.加入胡椒粉能去掉异味，增加食欲
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